«Международная экономика».-2008.-№8.-С.8-21.

 

КАДРОВЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ ТУРИСТСКОГО БИЗНЕСА РОССИИ

 

Кирилл Савченко-Бельский, д. э. н., профессор Государственного университета управления

 

Персонал в индустрии ту­ризма и гостеприимства является важной составной частью конечного продук­та, и, следовательно, каче­ство обслуживания в ор­ганизациях гостиничного и туристского бизнеса зави­сит от мастерства и созна­тельности их служащих. Таким образом, эффектив­ное управление людьми превращается в одну из важнейших функций менеджмента предприятия гости­ничного и туристского ком­плекса - в функцию управ­ления персоналом.

 

На мировой рынок туризма активно вышла Россия. В стра­не осуществляется федеральная целевая программа «Раз­витие туризма в Российской Федерации», приняты целый ряд законов, касающихся этой важной для экономики РФ отрасли. Однако на сегодняшний день роль туризма в деле увеличения ВВП, повышения качества обслуживания населения не соответ­ствует его потенциальным возможностям. Одной из причин тако­го положения является недостаточный профессиональный уро­вень организационной, управленческой деятельности работников этой отрасли экономики.

Современный анализ проблем кадрового обеспечения пред­приятий и организаций гостиничного и туристского бизнеса пока­зывает весьма тревожную тенденцию: хроническое несоответ­ствие уровня работы с персоналом тем требованиям, которые сейчас предъявляются. И дело не только в нашем общерос­сийском отставании от развитых капиталистических стран в вопросах управления, хотя оно оценивается по различным сферам менеджмента в 20-30 лет (что само по себе весьма тревожно). Куда опаснее отчетливо выраженное нежелание руководителей очень многих, в том числе и успешно работающих сегодня орга­низаций сокращать этот разрыв, ориентироваться на современ­ные управленческие технологии, в том числе и по кадровой работе.

Очень часто организационные структуры управления, органи­зационно-технические документы, должностные инструкции и др. не соответствуют установленным международным стандартам. Весьма характерно, что в основной массе современные руково­дители кадровых служб ссылаются на исторически предопреде­ленную российскую исключительность, на особенности развития России, как будто ныне применяемые у нас управленческие технологии были нами же и разработаны, а не добросовестно позаимствованы с американо-германских аналогов в 20-х - начале 30-х годов и благополучно дожили до наших дней. Ведь многое, от чего на Западе отказались в 40-е годы, у нас счита­ется вполне современным и приемлемым. Например, до сих пор основным типом анкеты при приеме на работу является прове­ренный временем «сталинский» листок (анкета) по учету кадров образца 1937-1938 гг., куда деликатно внесли изменения по параграфам партийной принадлежности и пресловутому пятому пункту.

Анализ работы служб управления персоналом показал также низкий статус кадровой службы в системе внутрифирменного управления, ограниченность функций кадровой службы, изолиро­ванность принятия важнейших решений, соответствующего методического обеспечения. За ней чаще всего оста­ется лишь учетная или оформительская функ­ция. Отбор претендентов на ключевые вакант­ные должности руководителей очень часто про­водится без конкурса, профессионального и пси­хологического тестирований. Основным критерием отбора остается не объективность, а протекции, знакомства, уверенность в личностной лояльно­сти и др.

Наблюдается и другая тенденция. Наши «но­вые» и «молодые» хозяйственные структуры, выросшие из предпринимательства последних лет, считают, что наш прежний опыт работы с персоналом, опыт делопроизводства, технологии кадровой работы, которые были характерны для бывших государственных предприятий и органи­заций, сегодня полностью не подходят.

В то же время имеется ряд чисто норматив­ных требований (Трудовой кодекс РФ, инструкции Минюста) не учитывать которые попросту нельзя. Это составная часть той правовой сре­ды, в которой функционирует российский биз­нес. Реальная ситуация в этом секторе управления персоналом находится где-то посередине. Сегодня необходимы и новые технологии кадро­вой работы, и методы управления персоналом, и корректное, взвешенное отношение к старым «государственным» подходам в этой области.

Имеется и другая проблема - поиск профес­сионалов, способных работать в новых услови­ях хозяйствования, при этом каково должно быть соотношение «старого» и «нового» в реальной практике, а также как учесть специфику дея­тельности не только отрасли, но и каждой производственной структуры.

Важным также является необходимость убеж­дения руководителей всех уровней в том, что работать с персоналом (по всем параметрам) сегодня нужно совершенно по-новому. Это обусловливается и постепенно возрастающей кон­курентоспособностью фирм в рамках одной отрасли - индустрии туризма. С точки зрения методики подготовки или повышения квалифи­кации кадровых работников следует рассматри­вать отдельно от проблемы управления персо­налом и организации работы кадровой службы предприятия или организации. Принято считать, что управление персоналом - это более широ­кая категория, сфера компетентности высшего руководства, включающая вопросы кадровой политики, мотивации персонала и т.п.

Деятельность кадровой службы - это конк­ретные технологии работы с персоналом, включая подбор кадров, разработку документов по управлению сотрудниками, учет кадров в со­ответствии с теми внешними и внутренними условиями, в которых приходится функциони­ровать предприятиям и организациям туриндустрии.

Здесь крайне важны не столько социально-психологические факторы кадровой работы, сколько степень регламентированности и отлаженности процедур или уровень организации управления персоналом в целом. Если на пред­приятии нет четкой, жесткой регламентации в кадровой работе, то нет и соответствующего контроля, исполнительной дисциплины. Ведь все, за что отвечают руководители или конкретные исполнители, должно быть четко зафиксировано в их должностных инструкциях, в положениях о структурных подразделениях. Без этого не­возможно осуществить оценку исполнения и определить степень ответственности каждого ра­ботника.

В организации необходимо иметь четкую си­стему, по которой всегда можно было бы определить, насколько объективен имеющийся на­бор мотивации, его уровень с точки зрения возможности оценки конкретно каждого работ­ника соответствующего подразделения.

Следует особенно отметить, что в совре­менных условиях важным фактором конкурентоспособности предприятия является форми­рование того, что ранее было принято называть человеческим фактором, а в западных фирмах - человеческим капиталом. От пара­метров этого понятия в значительной степени зависят устойчивость и перспективность дея­тельности предприятия в конкретной рыноч­ной среде. Компетентность людей, знание ими всех тонкостей своей деятельности, специфи­ки фирмы нельзя эффективно заменить ника­кими инвестициями в оборудование или об­новление производства.

Все передовые, успешно работающие пред­приятия придерживаются принципа: «Производительность - от человека», «Качество услуг и товаров - от человека». Если принято считать, как было отмечено выше, что человеческий фактор - это ресурс, то его надо воспроизводить, о нем необходимо заботиться, по крайней мере, не допускать его обесценивания. Поэтому на ведущих предприятиях уделяется даже в на­стоящее трудное экономическое время большое внимание внутрифирменным программам по повышению  квалификации  персонала, улучшению социального обеспечения работников (дополнительное медицинское страхование и обслуживание, пенсионное обеспечение, помощь в решении жилищных и транспортных проблем, обучении детей и т.п.). Все это требует немалых средств, но практика показывает, что они оправданы и что вложения в человеческий капи­тал весьма эффективны.

Здесь возникает уместный вопрос: как про­изводится оценка этих затрат? В настоящее время можно говорить о двух типах оценок персонала, методики которых напрямую связа­ны с отношением к сотрудникам предприятий как к ценному ресурсу.

Первая - оценка персонала при приеме на работу. Сейчас этим занимаются многие кадро­вые агентства, множество консультативных и специализированных фирм, отделы персонала самих работодателей. В основе у всех - проце­дура тестирования, в том числе профессиональ­ного, психологического и др.

Вторая - оценка эффективности деятельнос­ти персонала, которая в настоящее время у нас практически не осуществляется. Это связано с тем, что данная работа - наиболее сложная и менее всего в методическом плане разработанная составная часть кадрового менеджмента, тре­бующая высокой квалификации как от руково­дителей предприятия, так и от специалистов кадровых служб, экспертов соответствующих кадровых и консультационных агентств. Это на­правление является сейчас весьма актуальным для осуществления научно-методических иссле­дований с учетом специфики производственной деятельности предприятий, разработки конкрет­ной методической базы. Все это в конечном итоге позволит изменить бытующее мнение, что работники предприятия - это не человеческий капитал, а оборотные средства, сырье, исправ­но поставляемое агентствами по подбору пер­сонала и подобного рода учреждениями. А так как у нас безработица «в наличии», то и кадры всегда будут.

Среди актуальных проблем управления пер­соналом хотелось бы отдельно остановиться на специфике деятельности руководителя как ос­новного звена в общей системе кадрового менеджмента. Работа руководителя (менеджера) любого уровня включает в себя как чисто профессиональные, так и управленческие обязан­ности. Соотношение их объемов меняется при продвижении по иерархической лестнице в сто­рону преобладания чисто управленческих (менеджерских) функций, т.е. чем выше должность руководителя, тем больше он должен поручать (делегировать) исполнительские функции подчи­ненным. Это, казалось бы, очевидное утверж­дение далеко не всегда осознается как самими руководителями, так и их подчиненными, кол­легами.

Нередко в организациях с преобладанием «совкого» менталитета и стиля управления большим уважением пользуются руководители-«трудоголики». Как правило, это сильные специали­сты, выдвинутые в руководители. Большую часть работы, осуществляемой руководимыми им под­разделениями, он выполняют лично, засижива­ясь на службе, или даже прихватывая работу домой, подчиненные таких руководителей обыч­но не страдают от перегрузки.

Другой крайний вариант поведения хорошего специалиста, выдвинутого на руководящую дол­жность, - «отшельник». В этом случае руково­дитель фактически не участвует в управлении подразделением, лично решая в основном про­фессиональные вопросы, обычно наиболее слож­ные или интересные. Реально же управляет подразделением или вышестоящий руководитель, или кто-то из подчиненных - «серый кардинал».

Парадокс заключается в том, что на должно­сти руководителей очень часто назначают хороших специалистов, полагая (и делая весьма часто, ошибку), что хороший специалист сможет руко­водить подразделением, выполняющим знакомую ему работу. В результате руководителем, на­пример, становится грамотный специалист, пре­красно разбирающийся в гостиничном бизнесе, но абсолютно не умеющий поставить цели для подразделения, спланировать и распределить работу среди подчиненных, организовать ее выполнение, проконтролировать ход и результа­ты работы, мотивировать персонал, оценить их деятельность. Подобные руководители никогда не учились выполнять главную часть своей ра­боты - руководить людьми. Более того, многие из них не осознают необходимости освоения соответствующих навыков. Ситуация осложняет­ся еще и тем, что многие руководители более старшей возрастной группы успели пройти (хотя и в несколько извращенном идеологией виде) школу руководства людьми в комсомоле, партии, профсоюзе. Не все приобретенные в этой шко­ле навыки полезны в современных условиях, а очень многих, напротив, не хватает для эффек­тивной деятельности. Но самые молодые руко­водители не прошли и этой «школы».

Таким образом, актуальнейшей проблемой кадрового менеджмента является необходимость не только повышения уровня профессиональ­ных знаний и навыков персонала, но и освое­ние существующих методов руководства. Самое главное, что должно быть осознано руководите­лями - этому умению можно и нужно учиться.

Таким образом основные принципы управле­ния персоналом предусматривают:

- внутрифирменное управление персоналом, ориентированное на цели предприятия;

- совершенствование всей системы работы с кадрами на основе экономических стимулов и социальных гарантий;

- использование экономических критериев для оценки роли человека в производстве;

- применение гибкой системы оплаты труда и вознаграждений;

- четкое определение места каждого специа­листа в управленческой иерархии в соответ­ствии с его квалификацией и личными каче­ствами.

Основой современного кадрового менеджмента являются следующие положения:

- активное включение «человеческого факто­ра» в систему управления;

- развитие творческих способностей персо­нала;

- создание условий для самореализации каж­дой личности, участника производства;

- разработка и широкое внедрение научных исследований в этой области;

- создание в коллективе атмосферы творчес­кого поиска и коллективной выработки реше­ний;

- изучение и в некоторых случаях изменение психологии управленцев во взаимоотношениях с подчиненными;

- сближение интересов персонала и предпри­ятия в целом с учетом специфики различных форм собственности.

В любом случае на каждом предприятии дол­жна быть сформулирована идеология кадровой политики, которая трансформируется в практи­ческую работу с персоналом. Все это позволит повысить эффективность деятельности предпри­ятия за счет оптимального использования потенциала и возможностей персонала, удержи­вать и продуктивно использовать человеческие ресурсы.

Персонал в индустрии туризма и гостепри­имства является важной составной частью конечного продукта, и, следовательно, качество обслуживания в организациях гостиничного и туристского бизнеса зависит от мастерства и сознательности их служащих. Таким образом, эффективное управление людьми превращает­ся в одну из важнейших функций менеджмен­та  предприятия   гостиничного и туристского комплекса - в функцию управления персона­лом. Многие организации в индустрии туризма и  гостеприимства не уделяют должного внимания  управлению персоналом, считая его вспомогательным компонентом. Это неверный подход, так как люди  являются по меньшей мере частью  предприятия и большей частью самого туристского продукта, за который туркомпании и гостиницы  получают свой основ­ной доход. В перспективе в индустрии туризма будет происходить переориентация управления конкретной компанией с целью повышения ка­чества оказываемых услуг.  Поэтому передо­вые гостиничные и туристские организации в мире уже в настоящее время признают, что для того, чтобы стать более привлекательными для клиентов и, как следствие, коммерчески более эффективными,  необходимо постоянно улучшать   финансовое   положение   персонала, осуществлять   грамотные   программы по его подбору и развитию,  воспитанию  внутрифир­менного патриотизма. Мировой опыт показы­вает, что все успешно работающие организа­ции на рынке туруслуг имеют и активно вне­дряют различные методики мотивационных про­грамм для персонала с целью развития личностных и профессиональных способностей ра­ботников, а также формирования их карьерно­го роста. Например, гостиничный продукт, об­ладая рядом особенностей, во многом оцени­вается с точки зрения реализующего его пер­сонала. Или другими словами, персонал гости­ниц должен быть в достаточной мере обучен, мотивирован и ориентирован  на реализацию главной цели - удовлетворение клиента каче­ством предоставляемых услуг. Такой подход к персоналу, как к части реализуемого продукта, выделяет его в одну из важнейших составляю­щих как гостиничного продукта, так и туристс­кой индустрии в целом.

Такое понятие составляющих гостиничного продукта вполне соответствует экономической теории, где продукт определяется как результат человеческого труда, хозяйственной деятельно­сти, представленной в материально-вещественной (материальный продукт), духовной, информационной форме (интеллектуальный продукт) либо в виде выполненных работ и услуг, и точке зрения маркетинга, где в термине «продукт» совмещаются такие понятия, как «товары» и «услуги». Все это позволяет рассматривать пер­сонал гостиниц как один из важнейших составляющих предлагаемых ею продуктов. В настоя­щее время по России в целом общая численность работников, занятых в гостиничной инду­стрии примерно составляет 150 тыс. человек. Средняя численность работников, обслуживаю­щих одну гостиницу - 19 человек. В городской местности на одну гостиницу приходится, в сред­нем, 29 человек, обслуживающего персонала, а в сельской местности - 3 человека. Если рас­сматривать по формам собственности, то наи­большая численность обслуживающего персона­ла приходится на гостиницы с иностранным уча­стием - 152 человека, а наименьшая - на му­ниципальные и частные - 10-15 человек.

Согласно данным английской консалтинговой компании РКР, Москва и Санкт-Петербург занимают первые места из 30 крупнейших горо­дов Европы по количеству обслуживающего персонала на один номер: в Москве - 1,42 челове­ка, в Санкт-Петербурге - 1,68, в Лондоне -0,83, в Париже - 0,82 человека. Это говорит о том, что вопросам рационального управления персоналом необходимо уделять значительно большее внимание. Стоит подчеркнуть, что люди - самая большая ценность в любой организа­ции, но в то же время - наименее предсказу­емая для управления. Именно люди являются фактором, определяющим характер индустрии гостеприимства. Реальная ситуация показыва­ет, что организации действуют не на основе логики, а руководятся убежденными людьми, действующими в определенном культурном и историческом контексте. То есть организации управляются не столько системами и техноло­гиями, сколько человеком, который следует своим путем, применяя умственные способно­сти, инстинкты, эмоции. Любой менеджер дей­ствует в окружающей его деловой среде. Для того, чтобы его действия были эффективны, необходимо данного специалиста не только готовить, но и формировать и развивать необ­ходимые качества. Этот процесс может проис­ходить во многих местах: в вузе, внутри и за пределами организации, в своей стране и за рубежом. Это может быть обучение, передача опыта, тренинг, наблюдение - главное, чтобы данный процесс не прерывался на протяжении всего активного периода жизни человека.

Подбором персонала может считаться рабо­та по определению компетентности претенден­тов на выполнение определенных должностных обязанностей, результатом которой является расстановка работников по конкретным должно­стям. Таким образом, первым необходимым шагом в этой деятельности должна стать выра­ботка модели конкретной должности, т.е. пред­ставлений о функциональных обязанностях, выполнять которые кандидат на вакантную дол­жность должен быть в состоянии. Наиболее точно такая модель выражается в должностной инст­рукции. В случае отсутствия таковой необходи­мо до начала подбора персонала выработать четкое понимание того, каким требованиям дол­жен соответствовать кандидат. В некоторых слу­чаях целесообразно рассматривать должност­ные обязанности в родственных подразделени­ях организации. Например, в службах гостиниц, таких как отдел маркетинга и рекламы, служба бронирования, служба приема и размещения, ряд функций, выполняемых работниками, пере­секается, происходит обработка одной и той же информации, но с разных позиций - зачастую все эти службы объединены единой компьютер­ной системой.

С точки зрения престижности (при условии работы на одном и том же иерархическом уровне) обычно работа в отделе маркетинга гостиницы считается более престижной, чем в службе бро­нирования или в службе приема и размещения. Если работник временно переходит из службы приема и размещения в службу бронирования, то он быстро осваивает новые для него функ­ции. Так как это более престижный участок работы, то, вернувшись обратно в службу прие­ма, он понимает, что его шансы при появлении вакансий в отделе бронирования повышаются по сравнению с другими работниками, т.е. у данного работника появляется перспектива кад­рового роста. Поэтому при формировании долж­ностных обязанностей родственных специально­стей это обстоятельство необходимо обязатель­но учитывать. Преимущество такого построения моделей функциональных обязанностей получа­ет и гостиница, так как можно оценить карьерный потенциал кандидата на вакантную должность и сформировать резерв кадров на замещение других потенциальных вакансий в родственных службах организации.

При построении модели функциональных обя­занностей целесообразно, чтобы в гостинице могло существовать и другое перемещение персонала, например из отдела маркетинга в служ­бу бронирования или службу приема и разме­щения. То есть, изучив работу на местах (на­пример, в службе бронирования или приема), сотрудники, вернувшись в отдел маркетинга, смогут разрабатывать более эффективные пред­ложения по коммерческой политике гостиницы.

Другим элементом работы по подбору пер­сонала является сбор информации о кандида­тах (возможных и реальных) на конкретные должности. Однако сбор информации о канди­датах возможен при наличии самих кандида­тов, т.е. при обеспечении альтернативного вы­бора. Обычно организации это пытаются обес­печить различными способами: обращение в учебные заведения, центры подготовки кадров, объявления в СМИ, использование наружной рекламы и т.д. Следует отметить, что в насто­ящий момент многие руководители предприя­тий индустрии туризма и гостеприимства про­должают набирать персонал через «своих хо­роших знакомых» и очень плохо представляют возможности кадровых агентств и агентств по подбору персонала, которых насчитывается большое количество во всех крупных городах России (в Москве и Санкт-Петербурге их суще­ствует несколько сотен). Многие руководители полагают, что услуги этих агентств крайне до­роги, так как расценки обычно составляют от 10 до 25% годовой заработной платы квалифи­цированного специалиста.

Острая нехватка кадров, являющаяся прямым следствием экономического подъема, заставля­ет многих руководителей искать пути решения проблемы собственными силами. Логичным в этой ситуации было бы преобразовать стан­дартный отдел кадров в полноценную кадровую службу с функциями поиска и подбора, а в отдельных случаях и переподготовки персонала. Если судить по рекламе, процесс этот идет до­статочно активно. Прямые (т.е. от работодате­лей) объявления о найме профессиональных рекрутеров, психологов, тренеров, специалистов по обучению занимают все больший удельный вес. Можно уже смело говорить о двунаправ­ленной тенденции в развитии кадрового рын­ка - о специализации и профессионализации кадровых агентств и параллельном создании про­фессиональных кадровых служб непосредствен­но в коммерческих структурах гостиничного и туристского бизнеса. Таким образом, каждый руководитель встает перед выбором: пойти по пути организации собственной кадровой службы или обратиться к услугам агентств. В такой ситуации решения зачастую принимаются субъек­тивно, по принципу «дорого-дешево», без серь­езного анализа.

Для начала необходимо определить, во что обойдется подбор одного специалиста с помощью собственной службы персонала и через кадровое агентство. Нужно иметь в виду, во-первых, что подбор низко- и среднеквалифицированных работников почти всегда выгоднее вес­ти собственными силами, а во-вторых, класси­ческий отдел кадров необходим и в случае сотрудничества с агентствами, и в случае созда­ния кадровой службы в качестве ее составной части.

Создание службы персонала предполагает значительное увеличение затрат по всем стать­ям, кроме рекламы, так как возникает необхо­димость в дополнительном найме квалифициро­ванных и достаточно дорогостоящих сотрудников. Возможная экономия в этом случае - пониже­ние статуса и соответственно заработной платы руководителя отдела кадров.

Минимальное увеличение затрат в абсолют­ных цифрах в зависимости от численности и квалификации дополнительного персонала, мо­жет составлять 15-30 тыс. долл. в год. Учиты­вая, что профессиональный рекрутер может подобрать в месяц трех-четырех сотрудников, или 30-50 человек в год, получается достаточ­но привлекательная картина: средняя себесто­имость подбора одного специалиста составит приблизительно 400 долл., что дешевле, чем в агентстве. Однако только очень крупная ком­пания способна принять на работу такое ко­личество высококвалифицированных сотрудни­ков. Поэтому реальная себестоимость подбора одного специалиста может возрасти до 2-4 тыс. долл. Наличие свободного времени приводит к тому, что рекрутеры привлекаются к посто­ронним работам - от технических функций до подбора низко- и среднеквалифицированного персонала, с которыми обычно неплохо справ­ляется отдел кадров.

Поэтому возникает вопрос: а нужно ли органи­зации создавать собственную службу, если потребность в квалифицированных сотрудниках составляет менее 10-15 человек в год?

Следует учесть, что приведенные выкладки весьма условны, и в каждом конкретном случае необходимо учитывать не только себестоимость подбора, но и множество специфических факторов. Например, динамику развития  гостиницы или туркомпании или структуру кадрового со­става организации. Если бизнес строится в рас­чете на высококвалифицированных, «штучных» сотрудников, может оказаться рентабельной и «недогруженная» кадровая служба.

В последнее время все чаще при освещении деятельности по подбору персонала упоминается термин «хэдхантинг», который постепенно в России набирает обороты как способ поиска и привлечения квалифицированного персонала. Суть упомянутого понятия в том, что объектом поиска квалифицированных кадров становится конкретное предприятие, а целью - «перемани­вание» определенных работников. «Рекрутинг» в этой ситуации отличается от обычного под­бора персонала агрессивными методами, начи­ная от распространения листовок в районе рас­положения предприятия или на маршрутах пе­редвижения персонала и заканчивая «агентур­ным проникновением» в компанию, что требует от «хэдхантеров» особых знаний и навыков в работе.

«Хэдхантинг» как метод рекрутинга можно разделить на несколько этапов. Первый - сбор необходимой информации или предварительное изучение «объекта переманивания». Интересу­ет все: распорядок работы, штатная структура, финансовое состояние и уровень заработной платы, предварительная информация о сотруд­никах. Для получения информации используют­ся как доступные источники, так и различные «подпольные» способы. Иногда применяется личное «проникновение» в компанию. После того как необходимая информация собрана и проанализирована, наступает второй этап. Выраба­тывается план действий, каким образом выйти на нужного человека и чем его можно за­интересовать для перехода в другую компанию или как организовать агрессивную рекламную кампанию по массовому переманиванию сотруд­ников. После этого остается реализовать приня­тый план действий.

По своим методам «хэдхантинг» напоминает «холодную войну» за персонал. Однако, если на рынке труда существует предложение данного вида услуг, то, следовательно, есть и его потребители.

Российский работодатель привык экономить на человеческих ресурсах. Далеко не все организации рассматривают финансовые вложения в персонал как выгодное размещение капитала, которое в будущем принесет соответствующую отдачу. Зачастую работник воспринимается как неизбежный элемент производства, который в идеале должен трудиться 24 часа в сутки, желательно без перерывов и обедов, и хорошо бы без зарплаты. Так что «хэдхантинг» можно считать позитивным явлением, так как он выступа­ет своеобразным (с определенными оговорками этического порядка) стимулятором ряда компа­ний с точки зрения увеличения вложений в персонал.

Каким бы методом ни был подобран канди­дат на вакантную должность, работа с полу­ченной информацией может осуществляться двумя основными способами: пассивным и активным.

Пассивные методы заключаются в работе с документами. Существует ряд документов, без рассмотрения и работы с которыми полноцен­ный подбор персонала является невозможным:

-  паспорт, в котором содержатся важнейшие первичные официальные сведения о личности кандидата;

-  диплом (или дипломы), дающий сведения об образовании, времени и месте его получе­ния;

- трудовая книжка, где содержатся офици­альные сведения о профессиональном опыте претендента; место и сроки работы, конкретные должности, им занимаемые, возможные поощрения и награды за трудовые успехи;

- листок по учету кадров - стандартная фор­ма, заполняемая кандидатом, содержащая расширенный (по сравнению с предыдущими доку­ментами) круг сведений;

-  автобиография, в которой претендент в достаточно свободной форме сообщает основ­ные сведения о своем жизненном и професси­ональном опыте. В последнее время вместо автобиографии используется жизнеописание (ре­зюме, curriculum vitae), составленное претендентом в более формализованном виде.

Кроме перечисленных документов, в практи­ке подбора широко используются также характеристики, предоставляемые с предыдущих мест работы, рекомендации, отзывы и т.д.

Рассмотрение документов - важнейший этап подбора сотрудника. Их внимательный анализ позволит подготовить содержательные вопросы к собеседованию с претендентом, а иногда и избежать его.

Активные методы предполагают личные кон­такты с соискателями, в том числе собеседова­ния, анкетирование, тестирование, наблюдение, поручения и задания. Практикуется также испытательный срок, на который временно принима­ется на работу кандидат, оформление на время по контракту с последующим переводом в штат. В соответствии со ст. 22 Кодекса законов о труде Российской Федерации срок испытания не может превышать трех месяцев (ст. 21 обо­значает круг лиц, которым не может быть уста­новлено испытание при приеме на работу, на­пример молодым специалистам по окончании высших и средних специальных учебных заве­дений и др.).

Важнейшей процедурой, без которой не об­ходится рассмотрение ни одной кандидатуры, является проведение собеседования, которое должно  заранее  готовиться.  Лучше  разрабо­тать  план   его   проведения   и   стараться   его придерживаться. Этот план должен ориентиро­ваться   на   получение   исчерпывающей   ин­формации о квалификации и  компетентности кандидата,   его   работоспособности   (которая может ограничиваться  здоровьем,  семейным положением и т.п.), организаторских способно­стях и главное - личном характере, отношении к работе и людям, основных интересах и моти­вах, побуждающих к поиску работы именно в этом  коллективе.   Поэтому  одним  из  правил ведения беседы по найму является избежание закрытых вопросов,  на которые может быть дан ответ типа «да» или «нет», так как претен­дент вынужден будет давать развернутые опи­сания, объяснения, оценки, проявляя тем са­мым вольно или невольно свои пристрастия, отношения и т.п. При этом важным оказыва­ются даже интонации, с какими дается ответ, поскольку работодатель получает важную ин­формацию о том, что за человек перед ним, что  им движет,  чего он  хочет от работы  и жизни.

Кроме того, и работодателю, и соискателю следует помнить о нескольких, зачастую неосознаваемых, психологических подвохах бесе­ды по найму. Во-первых, еще до проведения любой беседы у работодателя существует образ будущего работника в этой должности - вплоть до пола, возраста, внешнего облика. Поэтому любое отклонение от этого образа будет вос­принято не в пользу реального претендента. Во-вторых, существенную роль играет первое впе­чатление (точнее первая минута встречи), по­этому вся дальнейшая беседа оказывается на­правленной на подтверждение (реже опровер­жение) этого первого, зачастую чисто внешнего и   поверхностного   впечатления.   В-третьих, впечатление от каждого последующего кандида­та обычно формируется по контрасту с предше­ствующей кандидатурой (лучше всего запомина­ется первый и последний кандидат). И в-четвер­тых, следует помнить, что отрицательная инфор­мация обладает большей силой воздействия, чем положительная. Помня про эти психологические обстоятельства, не следует делать выводы сразу же, во время беседы, и тем более сообщать их претенденту. Лучше отложить ответ на более позднее время, завершить тур переговоров со всеми претендентами, получить полноту карти­ны выбора, еще раз обратиться к документам и только после этого принимать решение. Полез­но также привлекать помощников и сотрудни­ков к проведению собеседований.

Как отмечено выше, при приеме специалис­та на работу в настоящее время получил распространение такой метод отбора,  как тести­рование,  который  является  одним  из самых объективных способов оценки совпадения пор­трета реального  кандидата и  идеального сотрудника. В противовес существовавшему од­нобокому мнению о том, что именно профес­сия  накладывает отпечаток на личность,  ис­следования показали, что у лиц, не имеющих опыта, но испытывающих потребность занимать­ся именно этой деятельностью, в усредненных данных   психодиагностического   исследования выявляются тенденции, которые лежат в осно­ве этого выбора и  имеют профессиональное значение. Именно эти тенденции обеспечива­ют высокие показатели успешности личности на одном рабочем месте и низкие, даже отри­цательные, на другом.

Выявленные в результате тестирования наи­более значимые психологические свойства, обладание которыми приводит к успеху в той или иной профессиональной деятельности, поддаются анализу и психодиагностической оценке. Объективность каждого отдельно взятого теста в основном не выше 75%, однако использова­ние сочетания дополняющих друг друга методик приводит к повышению достоверности тестиро­вания до 95%.

Применение психодиагностических методик в сфере профориентации показало их эффективность при умелом использовании психоло­гами или специально обученными специалистами, в обязанность которых входят подбор и расстановка кадров, выявление кадровых ре­сурсов, Естественно, что решение о серьезных кадровых перестановках принимается на основании многих данных, в числе которых реко­мендации психолога имеют свой вес. Однако часто именно неучтенные данные психологи­ческого характера при прочих безукоризнен­ных данных являются камнем преткновения для реализации тем или иным человеком профес­сиональных функций.

Таким образом, психодиагностические мето­дики являются универсальным инструментом как для оценки персонала, так и для профориента­ции. Методология выбора профессии для человека и профессионала для организации имеет много общего. Для каждой специальности суще­ствует перечень наиболее важных профессио­нальных качеств, обладание которыми просто необходимо для профессионала. Например, для менеджера, работающего в индустрии туризма и гостеприимства, требуются:

- способность управлять собой;

- разумные личные ценности;

- четкие личные цели;

- умение общаться с клиентами;

- постоянный личный рост (развитие);

- навыки решения проблем;

- хорошие организаторские способности;

- знание современных управленческих под­ходов и т.д.

Одним из основных требований, предъявляе­мых к специалистам гостиничного и туристского бизнеса, в последнее время выступает знание иностранного языка. Например, согласно установленным стандартам сотрудники гостиниц ка­тегории пять звезд должны знать три иностран­ных языка.

Помимо традиционных услуг по подбору пер­сонала можно выделить, как минимум, еще четыре разновидности услуг:

1. Аутплейсмент (от англ. outplacement - пе­ретрудоустройство) - услуга в России разви­лась на волне сокращений после дефолта в 1998 г. В соответствии с программой аутплейсмента кадровое агентство, с которым заключен договор, обязуется провести с каждым сокра­щенным сотрудником консультационную работу, включающую в себя помощь в определении карьерных потребностей и возможностей, в со­ставлении резюме, содействие в его рассылке. То есть человек осваивает технологию поиска работы, что в результате и помогает ему найти интересующее место. С точки зрения компа­нии, аутплейсмент - цивилизованный и этич­ный способ расставания с частью персонала, так как компания сохраняет добрые отношения с бывшими сотрудниками и репутацию социаль­но ответственной организации. Отличие аутплейсмента от услуг по трудоустройству заклю­чается в том, что за содействие в трудоустройстве платит сам соискатель, а аутплейсмент оплачивает сокращающая компания.

2.   Аутстаффинг (от англ. outstaffing - вывод за штат) - вывод персонала, подлежащего сокращению, или временного персонала, предос­тавляемого агентством на конкретный проект, за штат, чтобы не проводить его через отдел кадров компании. Участвуя в программе аутстаффинга, организации сокращают расходы по содержанию персонала, так как им не надо ду­мать о разработке компенсационных пакетов, заботиться о планах развития карьеры, тренин­гах, решать спорные трудовые вопросы - все это осуществляет провайдер. Немаловажно, что в случае необходимости провести сокращения компания не подрывает имидж и стоимость сво­их акций, потому что формально никаких сокраще­ний нет. В реальности сотрудники работают в компании, однако фактически они числятся ра­ботниками агентства, оказывающими эту услу­гу. Компания только ежемесячно выплачивает агентству фиксированную сумму, включающую в себя плату за услугу и стоимость расходов по содержанию персонала.

3.   Подбор временного персонала (от англ. Temporary Staffing Services). С необходимостью привлечения на работу временного персонала компании сталкиваются довольно часто: замена сотрудников, ушедших в отпуск или находящихся на больничном, привлечение временных сотруд­ников в связи с сезонным увеличением актив­ности, для проведения выставок и т.д. Механизм предоставления услуги прост - временный сотрудник является постоянным сотрудником агентства, либо работает там же по временно­му трудовому договору, оно же выплачивает ему заработную плату. Компания-заказчик лишь оплачивает счета за услугу по предоставлению кандидата.

4.  Внешний расчет заработной платы (от англ. Payroll Services) - это бухгалтерская услуга, позволяющая компании снять с себя максимум забот, связанных с расчетом заработной платы сотрудников, размером и перечнем удерживае­мых налогов, а также предоставлением ежеквартальной и ежегодной отчетности в налого­вые органы, социальные и пенсионные фонды. Компаниям бывает выгоднее привлекать на рас­чет зарплаты внешнего провайдера по многим причинам. Во-первых, из соображения конфи­денциальности информации, связанной с зара­ботной платой персонала. Во-вторых, в отличие от собственного бухгалтера, обслуживающая компания несет полную ответственность за свои расчеты а также за начисленные пени и штра­фы. В-третьих, компании не надо тратиться на дорогое программное обеспечение. В конце концов, внешний пейрол - это колоссальная эко­номия времени и сил.

Результатом подбора персонала является рас­пределение работников по конкретным должностям. Естественно, это должно осуществляться согласно имеющемуся штатному расписанию, составленному на основе утвержденных прин­ципов построения системы управления органи­зацией.

Существует несколько основных требований, в соответствии с которыми обычно принимают­ся решения о расстановке кадров. Прежде все­го, соответствие квалификации работника учас­тку работы, т.е. конкретной должности, должно­стной инструкции. Другим важным требованием является соответствие умений и навыков работ­ника состоянию участка работы, так как он может быть только созданным, давно функционирую­щим или находиться в состоянии развития или реструктуризации. Во всех этих случаях требо­вания к кандидатам обычно существенно разли­чаются. И наконец, соответствие работника всему коллективу в целом (совместимость или допол­нительность по деловым качествам - новатор-исполнитель), опыту (начинающий - опытный работник), возрасту (молодежь и зрелые люди), по полу и т.д.

Таким образом, в расстановке кадров прихо­дится учитывать множество различных факто­ров и аспектов совместимости. Все чаще для этого используются нетрадиционные методики, например психогеометрия или методики с уче­том астрологического опыта (с опорой на знаки зодиака или восточный календарь). Важно учи­тывать традиционные и нетрадиционные типоло­гии личности.

Так, согласно некоторым зарубежным теори­ям существует четыре основных типа работников: специалисты, интеграторы, игроки и «бой­цы в джунглях».

Специалисты всегда отдают приоритет конк­ретным делам по сравнению с межличностными отношениями. Для них содержание работы, ре­шаемые проблемы более значимы, чем деньги или другое возможное поощрение. На первом плане у них качество, совершенство, мастер­ство в решении конкретных проблем. Во всем любят четкость, порядок. В основе отношений с коллегами и самоидентификации - профессионализм, компетентность, изобретательность, ак­куратность, уважение к другим людям. Очень ценят возможность свободного выражения сво­его мнения. Соревновательность понимают как соревновательность не личностей, а защищае­мых идей и концепций. Не любят риск, предпо­читая тщательный расчет, в связи с чем расход времени и затрат несуществен. Самое страш­ное для них - профессиональная ошибка.

Интеграторы выше всего ценят межличност­ную гармонию, хороший нравственно-психологи­ческий климат. Поэтому они склонны к избега­нию и сглаживанию противоречий, уклоняются от соревновательности. Предпочитают делать то, что от них ждут другие. Высоко ценят интересы организации, являются основными носителями общей этики, корпоративной культуры. Для них характерно развитое чувство вины за общую неудачу.

Игроки не боятся конкуренции, наоборот - во всем и всегда ищут соревновательность, де­лая подчас одновременно несколько ставок (профессиональных, деловых, жизненных). Ориентируются на нововведения и, хотя поражения для них несущественны, очень чувствительны к оценкам окружения.

«Бойцы в джунглях» ведут постоянную борь­бу «на уничтожение», особенно не различая своих и чужих. Это вечные бойцы - при отсут­ствии противников и вражеского окружения они их создают.

В последнее время за рубежом широкое рас­пространение получила методика, основанная на эннеограмме, графически изображающей соот­ношение между различными типами личностей (применительно к их поведению в рабочей об­становке).

Принятие решения о найме и оформлении соответствующих документов (издание приказа, подписание договоров, трудовых соглашений и контрактов, записи в трудовой книжке) не исчерпывают работы по подбору и расстановке персонала. Важно ввести нового работника в коллектив, способствовать его более быстрой и оптимальной адаптации в компании.

Весьма часто процедура разработки системы оплаты труда рассматривается как некий изолированный процесс, абсолютно или мало связан­ный с оценкой и аттестацией персонала и этапами жизненного цикла организации. Начнем с последнего по двум причинам: с одной стороны, на этапах жизненного цикла организации осно­вываются принципы разработки систем оплаты труда, с другой - данный аспект, как правило, слабо известен практикам и поэтому мало изу­чается в условиях конкретного бизнеса, особен­но в туризме.

Различают четыре этапа в решениях по оп­лате труда, соответствующих циклу развития организации.

Причины неудач многих систем оплаты тру­да:

- неудовлетворительные критерии оценки тру­довой деятельности;

- многие системы оценивают работника, а не его трудовую деятельность и результаты его труда;

- секретность в части принципов оплаты;

- неизвестность для работников степени спра­ведливости системы оплаты;

- ошибочность системы оплаты по заслугам (продолжительности работы в организации) и прямая связь темпов роста заработной платы со стоимостью жизни;

-  субъективизм поведения руководителей.

Поэтому разница в оплате труда между силь­ными и слабыми работниками бывает небольшой, что влияет на их настроение и мотивацию.

Для создания успешной системы оплаты тру­да целесообразно:

- установить систему оплаты по достигнутым индивидуальным и групповым результатам, для чего необходим стратегический план;

- использовать все виды вознаграждения (ок­ладов, премий, программ стимулирования, безналичных вознаграждений и т.д.) для привлече­ния наиболее подходящих сотрудников;

- определить ясную связь между индивиду­альными критериями работы и целями организации (например, если цель организации - улуч­шить клиентское обслуживание путем доведе­ния времени реакции на телефонный звонок клиента до 5 секунд, то система оплаты должна предусматривать критерии оценки данного вида трудовой деятельности);

-   регулярно информировать работников о целях организации в целом и ее подразделений вниз по иерархии, индивидуальных критериях их труда и связи этих критериев с системой оплаты;

-  установить обратную связь с работниками по вопросам справедливости системы оплаты и эффективности ее внедрения;

- письменно изложить систему оплаты труда работников организации. Создать атмосферу гибкости системы оплаты и ее адаптируемости к изменению экономической ситуации.

В процессе деятельности организации (тур­фирмы или гостиницы) ее работники могут допускать ошибки, а то и нарушения. У руководи­теля возникают претензии, и он должен принимать по отношению к подчиненным определен­ные меры воздействия - санкции. Обычно свя­занные с этим действия совершаются в опреде­ленной последовательности.

В случае первого нарушения имеет смысл ограничиться собеседованием с глазу на глаз с работником, допустившим нарушение, так как он мог что-то не понимать или понимать неправильно. Поэтому необходимо дать ему шанс самому сделать все необходимые выводы, пощадить его самолюбие. Такое собеседование лучше проводить спокойно. Сначала, не поддаваясь эмоциям, разъяснить работнику причины своего недовольства, последствия, к которым привело его упущение, убедиться в том, что он понял сказанное. Затем можно выслушать его объяснения происшедшего, обсудить с ним, что именно им было сделано неверно. После этого следует оговорить конкретные сроки исправле­ния допущенной ошибки (переделки материалов, исправления, возмещения и т.д.).

При повторном нарушении уже не следует ограничиваться собеседованиями. Повтор одно­го и того же нарушения свидетельствует о том, что работник либо не понял требований к нему, либо не хочет понимать, поэтому щадить его чувства оснований уже нет. Руководителем уже был дан ему шанс сделать выводы. Повторение собеседований превращает их в душещипательные беседы и резко снижает эффективность, поэто­му вполне приемлемо публичное замечание.

Если и это не помогает, следует еще более дистанцироваться от нарушителя и придать замечанию более формальный характер: напри­мер, дополнить публичное замечание (выска­занное уже в более категоричной форме) требованием представления нарушителем пись­менного объяснения происшедшего.

Следующим шагом уже может быть дальней­шая формализация санкций: издание приказа с выговором, наложение штрафов, лишение пре­мии и т.д.

Недейственность всех предыдущих санкций означает неадекватность работника и бессмысленность   продолжения   трудовых   отношений. Правовая форма увольнения может быть раз­лична (по собственному желанию работника, по статье, с передачей материалов в прокуратуру и пр.) в зависимости от степени нарушений и причиненного ущерба.

Прохождение всех отмеченных этапов оправ­дано, если руководитель исходит из собственной заинтересованности в работнике, и тот де­монстрирует встречную заинтересованность. В противном случае разрыв трудовых отношений возможен на любой из отмеченных стадий.

Более сложна ситуация, когда санкции необ­ходимо применять в случае конфликта между работниками. В этом случае самое главное - не допустить перерастания конфликта из производственного в межличностный, поскольку пос­ледний - практически неразрешим, и руководи­телю придется выбирать между конфликтующи­ми. Можно попытаться перераспределить их обязанности, чтобы они реже пересекались в своих деловых контактах, но опыт показывает, что если люди довели свои отношения до меж­личностного конфликта, то виноваты оба. В этом случае предпочтение руководителем одного из нарушителей чревато тем, что руководитель по­падет в зависимость от такого «ценного» работ­ника. Практика показывает, что в этом случае лучше избавляться от обоих.

Работники любой организации всегда оцени­ваются своим руководством по достигнутым результатам, своему потенциалу, перспективам дальнейшей деятельности. Оценка труда дает возможность решить большое количество кад­ровых задач, таких, например, как оценка потенциала для продвижения работника на более ответственную и перспективную должность; под­держание у сотрудников чувства ответственнос­ти и повышение уровня трудовой мотивации; разработка программы обучения и развития персонала; снижение затрат на обучение.

Для того чтобы разработать систему оценки результативности труда работников, организации следует установить стандарты результатив­ности труда для каждого рабочего места.

На практике используются три основных вида оценок: текущая (повседневная), периодическая (эпизодическая) и потенциальная. Чаще всего объектом оценки являются результаты работы: их объем, количество, качество, эффективность, отсутствие рекламаций, жалоб и т.п. Но может оцениваться и просто поведение работника: как относится к делу, как работает, как строит отно­шения с клиентами и др.

Необходимо иметь четкое представление о том, что любая оценка - это сравнение, поэто­му особенно внимательно нужно относиться к тому, что будет принято за базу сравнения.

Для оценки используются:

- собеседования;

- данные учета (выработки, режима работы);

- характеристики (описательные, независимые, письменные, устные);

- тестирования, упражнения и задания;

- сравнение с образцами (идеальными моде­лями должности, другими лучшими работника­ми, друг с другом, ранжирование по различным критериям, рейтинги - в случае распределения льгот, благ и т.д.);

- конкурсы;

- деловые игры;

- аттестация.

Аттестация является наиболее технологичес­ки упорядоченным видом оценки, проводится она не реже раза в 3 года - 5 лет. Именно этот период неслучаен, так как за это время проис­ходит адаптация новых работников и молодых специалистов, и с них уже можно спрашивать со всей мерой ответственности. Кроме того, за это время морально устаревает любой специа­лист и можно задаваться вопросом о степени его соответствия должности в ее нынешнем со­стоянии. Однако необходимость в аттестации может возникать и чаще: в связи с реорганиза­цией, необходимостью принятия комплексных кадровых решений и т.п.

Для проведения аттестации приказом руко­водства создается аттестационная комиссия, в которую, помимо руководства, могут приглашаться представители общественных организаций, вы­шестоящих инстанций, специалисты со стороны.

Комиссия работает по графику с каждым работником, подлежащим аттестации. Комиссии представляются документы: отчет работника, его характеристика, другие документы и материалы, в том числе отзывы, рецензии, публикации, ви­деоматериалы и т.д., рассмотрев которые, ко­миссия проводит собеседование с работником.

Собеседование следует проводить в соответ­ствии со следующими правилами:

-  не следует экономить время на аттестации, спешить и комкать ее ход;

- нужно быть готовым к изменению мнения о работнике в ходе аттестации - нередко предвзято относящиеся к работнику руководители были вынуждены в ходе аттестации по-новому оценить работников;

- не следует спорить во время аттестации - это не место и не повод для выяснения отношений;

- не следует обрывать и прерывать аттестуе­мого, иначе у него будут веские причины оспаривать решение комиссии на том основании, что комиссия отнеслась к нему предвзято, не выслушав его.

Рекомендуемый сценарий проведения меро­приятий по аттестации:

-  объявить аттестуемому специалисту цели аттестации;

-  отметить достигнутые им за аттестуемый период работы успехи;

- попросить работника охарактеризовать свою работу и работу коллектива;

- обсудить итоги, всячески поощряя крити­ческий самоанализ;

- объявлять выводы не сразу во время бесе­ды, а после совещания членов комиссии.

По итогам собеседования комиссия выносит одно из трех возможных решений:

-  работник соответствует занимаемой долж­ности;

- работник не соответствует занимаемой дол­жности;

-  работник соответствует занимаемой долж­ности при условии... (повышения квалификации по каким-то вопросам, переподготовки и т.п.).

Решения аттестационной комиссии носят ре­комендательный характер для руководства. Аттестация - не директива, а инструмент в руках руководителя - и инструмент чрезвычайно эффективный и действенный.

Важным элементом работы по управлению персоналом в организациях индустрии туризма и гостеприимства являются повышение квали­фикации и переподготовка имеющихся кадров. Для выбора правильной стратегии этой деятель­ности необходимо осуществить диагностику в обучении и переподготовке персонала. Прове­денная диагностика должна достигнуть следую­щих целей:

-  прояснения целей развития организации -прояснения стратегии (т.е. ЗАЧЕМ учиться);

-  определения, каким компетенциям необхо­димо учиться (т.е. ЧЕМУ учить);

- выявления категорий сотрудников, не обла­дающих необходимыми компетенциями для достижения целей (т.е. КОГО учить);

-   выявления проблемных зон организации (экспресс-диагностика качества управления);

-  выявления существующих проблем и сложностей  в  работе  сотрудников,   намеченных  к обучению;

- выявления степени соответствия заявлен­ной темы обучения реально существующей проблеме в обучении;

- определения приоритетности в обучении различных целевых групп сотрудников по результатам экспресс-диагностики;

-  предоставления максимально точно разра­ботанных программ обучения.

Для сбора информации при выявлении по­требности в обучении используются следующие методы:

- интервью или индивидуальные консультаци­онные сессии, обычно с менеджером по персоналу;

-  интервью с обучающимися;

-  анкета или опросник;

-  анализ структуры, в частности, анализ тек­ста должностных инструкций обучающихся;

-  «полевые исследования» (непосредствен­но на рабочем месте). Чтобы максимально точно определить, например, ЧЕМУ учить, некоторые организации создают и внедряют у себя корпоративную модель компетенции, в которой про­филирование должностей строго привязано к стратегии развития организации. То есть сна­чала разрабатывается стратегия, создается об­раз желаемого будущего и лишь затем выявля­ются компетенции, необходимые для достижения этого будущего. Корпоративная модель компе­тенций изменяется вместе с изменениями стра­тегии.

Результатами диагностики потребности в обу­чении могут быть:

-  максимально точная разработка программ обучения;

-  изменение темы обучения в соответствии с выявленной потребностью.

Формы переподготовки и повышения квали­фикации сотрудников гостиничного и туристского бизнеса весьма разнообразны. Прежде все­го, это получение второго высшего образования в отраслевых вузах, курсы повышения квали­фикации при всех крупных государственных и негосударственных высших учебных заведени­ях. Все активнее на рынке образовательных услуг выступают различные коммерческие цен­тры переподготовки, школы бизнес-подготовки, мастер-классы и т.п. Можно считать одной из форм повышения квалификации и такую дея­тельность, как учеба в аспирантуре, подготовка диссертации на соискание ученой степени кандидата или доктора наук. Росту профессиональ­ной подготовки способствуют участие в науч­ных, методических семинарах и конференциях, командировки, стажировки, в том числе и за границу.

Одним из способов, помогающих генериро­вать новые идеи, разрабатывать и внедрять успешные технологии, а также «выращивать» высокопрофессиональных сотрудников, являет­ся использование тренинговых программ.

Главное отличие тренинга от традиционно­го семинара или лекционного занятия - актив­ность участников обучения. Причем основной акцент делается не на освоение теоретических закономерностей, а на получение практичес­ких навыков, необходимых в повседневной работе. Специальные упражнения моделируют реальные ситуации, что позволяет слушателям не только обсудить общие эффективные при­емы, но и попробовать их в режиме деловой игры, ролевых упражнений или методических заданий. Высокий уровень активности слу­шателей тренинга дает несколько важных пре­имуществ.

При активном обучении концентрация внима­ния, уровень запоминания и интенсивность мыслительных процессов остаются достаточно высокими длительное время.

При активной позиции «мертвые» бумажные знания оживают и примеряются участниками обучения к своей ситуации.

Активность позволяет получить навыки прак­тической работы.

Тренинговые занятия позволяют слушателям не только получить нужные знания от преподавателя, но и обмениваться собственным опы­том.

Для кадровой работы организации важным являются тренинговые программы по подбору, оценке, стимулированию персонала. Особой популярностью пользуются программы по формированию команды. Пользуются спросом тре­нинговые программы, связанные с развитием личностных профессиональных качеств.

Тренинговая работа является хорошим спосо­бом решения конфликта, а также отличным способом разрядки и снятия непродуктивного на­пряжения. Организация без конфликтов, стрес­сов и напряжения находится на пути к уми­ранию. Две важные позитивные стороны конф­ликта - стремление к изменениям и высокая энергетика - позволяют организации лучше до­стигать своих целей. Необходимо, чтобы энергия конфликта не тратилась на враждебные взгля­ды и пересуды, а была направлена в конструк­тивное русло. Решением конфликтных ситуаций могут быть структурные изменения, изменения в маркетинговой политике или просто проясне­ние отношений между двумя коллегами, кото­рые давно что-то не поделили, но при этом давно не помнят, что именно.

Тренинговая форма работы является эффективной основой для поиска новых идей и принятия нетрадиционных решений.

Особенно важным является использование современной вычислительной техники и Internet-технологий. В последнее время многие круп­ные  организации  сферы  гостиничного  хозяй­ства и туристского бизнеса широко используют Internet-технологии для эффективного управле­ния персоналом. Создан ряд программных про­дуктов (например, Oracle Управление персона­лом),   которые   позволяют:   автоматизировать многие   кадровые   процедуры;   предоставлять всем сотрудникам и руководителям организа­ции системы самообслуживания; снизить сто­имость кадровой работы для увеличения при­были организации; уменьшить численность ра­ботников  кадровой  службы  относительно об­щей численности персонала организации; из­менить статус кадровой службы, усилив функ­ции кадрового консультирования, сократив ру­тинную кадровую работу.

После вступления в силу в феврале 2002 г. нового Федерального закона «О лицензирова­нии отдельных видов деятельности» новые за­дачи появляются перед туристскими организа­циями в деле переподготовки и повышения квали­фикации кадров, более жесткие требования предъявляются к найму нового персонала.

Дело в том, что в туроператорских компани­ях, согласно новому закону, не менее 30% сотрудников должны иметь высшее, среднее спе­циальное или дополнительное образование в сфере туризма либо стаж работы в этой отрас­ли не менее пяти лет. Этим же требованиям должен соответствовать и руководитель компа­нии, с той разницей, что пятилетний стаж для него обязателен.

К турагентствам требования менее жесткие: лишь 20% сотрудников должны иметь высшее, среднее специальное или дополнительное об­разование в области туризма, а также стаж работы не менее трех лет. Этим же требова­ниям должен соответствовать и руководитель компании.